Gastro Kombidämpfer Elektro Dämpfer Dampfbackofen 4x GN 1/1 Programmierbar 6,5kW
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Weitere Details
Maße (BxTxH): 865 x 685 x 565 mm
Elektronisches Bedienfeld mit Digitalanzeige
Programmeinstellungen: 99 Programme (4 Phasen)
Automatisches vorheizen
Leistung: 6,5 kW
Spannung: 400-230 V / 50-60 Hz
Separate Einstellung von Dampf, Temperatur und Timer
Dampfeinstellung: 0 bis 99 %
Temperatureinstellung: 30 bis 270°C
Timer: einstellbar von 1 bis 120 Minuten
Konvektions
Außenmaterial: hochwertiger Edelstahl AISI 430
Innenmaterial: Kammer aus leicht zu reinigem Edelstahl AISI 304
Ofen-Kapazität: GN 1/1 von 600×400 mm (Lieferumfang: 1 Gitter GN 1/1)
Konvektionsheizung: gepanzerte Heizelemente aus Edelstahl
2 leistungsstarke Turbinen mit Motor für gute Wärme
Herausnehmbares Kondensatauffangbecken unter der Tür
Innenbeleuchtung durch praktische halogen Lampe
Tür mit doppelter thermischer Verglasung
Innenglas auf Scharnieren
einfache & leichte Reinigung
Ventil zum Abführen von Kochrauch und -dämpfen
Gewicht: 66 kg
Produktdaten
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